浙江嘉善黄酒股份有限公司地处江、浙、沪金三角腹地的嘉善西塘古镇，东临上海，西依杭州，北连苏皖，320国道和秀丽的汾湖贯通其中，水陆交通便利，地理环境优越，古镇秀水，人杰地灵，是得天独厚的天然佳酿胜地。
公司前身嘉善酒厂创业于明万历四十六年（公元1618年），至今已有近400年的酿酒史。当时镇人陆美煌槽坊所酿“梅花三白（黄酒）”享誉盛名，有“陆酒”之誉。至其孙陆景陶时业已大盛，陆家槽坊遍及西塘镇的东南西北。
经过历代相传，发展到清嘉庆三年（1798年），江氏在西塘镇北栅开设了“江鼎懋”商号，从事生产经营黄酒，在质量和工艺上有了很大提高。到了清末民国初，西塘酿酒槽坊与店家，已发展到8家，呈一派繁荣景象，当时的嘉善黄酒在浙北、苏南、上海一带已颇有名气。
清代至民国时期，酱园槽坊有朱姓酱园、吴德懋、江鼎懋、李益源、王公正、同和、永康、震泰等8家。历史较长、规模最大的是江鼎懋酱园，产品有珠元酱、甜酱、红酱油、白酱油及酱制品等。李益源槽坊，产品以“镜面糟烧”、“竹叶青”等粮酒最为著名。
解放前初，嘉善县剩9家私营酿造业，从业人员174人，年产白酒2吨、黄酒93吨。公私合营前夕，撤并成嘉善建新土烧酒加工厂（初创于1952年11月）、姚福盛、江上盛酱园3家。1956年3月，前者更名为“公私合营魏塘酿造厂”，以后又分别更名为国营“嘉善酒厂”和“嘉善酿造厂”。
1971年初，嘉善酒厂黄酒生产变手工操作为机械流水线生产，以后全厂又进行了多次规模较大的技术改造，安装黄酒瓶装流水线9条，白酒瓶装流水线1条，新建万吨啤酒车间，至1988年，该厂已形成年产黄酒2万吨、白酒3000吨、啤酒8000吨的生产能力。
建国50多年来，特别在改革开放以来，在1999年成立浙江嘉善黄酒股份有限公司，嘉善黄酒的生产发展经过了四次飞跃的历史跨越，这四次飞跃是：
从1979年至1984年，是嘉善酒厂发展的第一次飞跃期。一是国家对酒类产品购销政策的改革，使产品摆脱了区域自销的桎梏；二是通过技术改造，产品包装上对传统坛装进行了改革，产品销售基本以瓶装出厂；三是在1984年全国评酒会上，汾湖牌善酿酒被评为银杯奖，获部优称号。嘉善黄酒（汾湖牌）在国内市场声誉鹊起，为嘉善黄酒走向市场经济开了好头。在这过程中，企业进一步得到发展，1984年企业固定资产原值已达239.11万元，年创利润达45.93万元。
从1985年至1991年，是企业的第二次飞跃期。期间，企业靠科技创新，制定并实施了“改造和发展相结合，围绕创优目标采取滚雪球搞技改的有效方法，分三期共投入4000万元，实现了规模经济。至1991年，企业固定资产原值1744.7万元，年利润210.79万元。黄酒产品均获得了省优以上的荣誉称号，销量已连续多年在上海市场独占鳌头。
1992年—1998年是企业的第三次飞跃期。在此期间，投资5500万元建成当时全国最大的现代化黄酒生产车间。将黄酒传统酿制和现代科技相结合，走上科技型、规模型、效益型的道路，工厂跨入全国大型企业行列。1998年固定资产原值达9553.25万元，年创利达到1415.26万元。
1999年6月19日，通过原嘉善酒厂的资产重组，吸纳社会法人和自然人参股，浙江嘉善黄酒股份有限公司宣告成立，从此走上了更加规范化的现代企业运作。
经浙江省嘉善县人民政府批准，公司于2005年进行了第二次深化改革，会稽山绍兴酒有限公司在“公开、公平、公正”的国有股份公开拍卖中，获得了该部分股权的所有权，成功成为浙江嘉善黄酒股份有限公司的第一大股东。两者将充分利用各自的优势资源，强强联合，资源互补，优势共享，共同致力于中国黄酒行业的新一轮复兴！
|
|
您现在的位置：首页/关于我们/发展历程
